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GORMET TRAVELLER, May 2010, pag. 164
TOUR of BEATY
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SALUMI & CONSUMI, giugno 2010, pag. 23
Antica Macelleria Falorni, La Toscana in vetrina a Parma
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inChianti, febbraio/marzo 2010, pag. 28
"IL FUOCO DEI FALORNI"
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Metropoli Chianti, 19 marzo 2010, pag. 16
"Dopo gli studenti "slow", domenica 21 vino e storia al Museo dei Falorni"
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